recipes-detail-desktop-banner.jpg

Resep Steak Tuna Wijen

  • Waktu Memasak: 10 min
  • Suhu: 250 ºC
  • Penyajian: 4

Bahan

Main Dish
  • 4 pcs tuna steak
  • 3 siung bawang putih, kupas dan parut
  • 2 sdt jahe parut
  • saus tiram 4 sdm
  • jus lemon 2 sdm
  • kecap 4 sdm
  • 4 sdm minyak wijen
  • 2 sdm biji wijen
  • 2 daun bawang, cincang
  • garam dan merica secukupnya

Prosedur

  1. Kecuali steak tuna dan garam dan merica, aduk semua bahan bersama-sama dalam mangkuk sedang hingga tercampur rata.
  2. Bilas steak tuna dengan air, keringkan, dan bumbui dengan garam dan merica di kedua sisi.
  3. Masukkan tuna steak ke bumbu rendaman, balik sekali atau dua kali dengan penjepit agar semua sisi terlapisi. Biarkan meresap selama 30 menit dalam lemari es.
  4. Panaskan panggangan dengan api sedang-tinggi; minyak panggangan. Bakar steak tuna selama 1 menit di setiap sisi kemudian letakkan di atas loyang. Lanjutkan panggang di oven bersuhu 250 ° C selama 3 sampai 5 menit atau hingga tuna empuk.
  5. Taburi tuna dengan daun bawang cincang sesaat sebelum disajikan.
Sesame-Tuna-Steak.jpg

Beli

Beli Di Toko