Berbagai persiapan dilakukan sebelum pergi liburan. Dari meningkatkan sistem keamanan, membeli bekal, hingga memastikan persediaan makanan tetap segar. Dalam hal ini beberapa orang sengaja meninggalkan makanan beku dalam kulkas.
Namun, ada kalanya kita tidak mengetahui apa yang terjadi selama bepergian. Pemadaman listrik mendadak, misalnya. Selain itu, dilansir dari Lifehack dan Foodsafety, kulkas yang selama empat jam tak berfungsi akan secara otomatis membuat makanan beku yang disimpan tak layak konsumsi.
Nah, sebagai bentuk antisipasi, berikut tip aman yang dapat Anda terapkan untuk menjaga kualitas makanan beku yang ditinggalkan selama liburan.
- Manfaatkan koin dan gelas
Siapa sangka dua benda ini dapat memberikan informasi penting terkait performa pendingin di kulkas? Tuangkan dulu air ke dalam gelas, lalu masukkan ke dalam kulkas. Begitu airnya membeku, taruh koin di bagian atasnya dan simpan lagi di kulkas. Koin yang bertahan di permukaan air es saat Anda pulang berlibur menandakan tak adanya pemadaman listrik, sehingga makanan masih aman disantap.
Kemudian, kalau koinnya sudah pindah ke tengah gelas, maka ada kemungkinan ada pemadaman listrik yang terjadi, tetapi makanan masih aman dikonsumsi. Sementara kalau koin berada di dasar gelas, Anda ada baiknya membuang makanan di freezer karena pemadaman listrik yang terjadi bisa jadi berlangsung selama lebih dari empat jam.
- Teliti selama berbelanja
Antisipasi lainnya yang dapat Anda lakukan adalah tidak belanja dalam jumlah banyak. Anda pasti bakal rugi besar dan merasa sayang kalau harus membuang semua makanan yang belum disantap.
Sebelum pergi berlibur, buat dulu rencana belanja Anda. Produk makanan seperti susu, telur, dan daging termasuk bahan-bahan yang mudah rusak saat disimpan di ruangan bersuhu 4oC. Untuk menghindari pembusukan dan risiko lain, tunda pembelian produk-produk tersebut sampai liburan Anda berakhir. Sementara buah kaleng, buah segar potong, keju padat, dan selai kacang adalah jenis makanan yang bisa Anda beli sebelum pergi.
Jaga kualitas makanan di kulkas canggih
Tindakan lain yang dapat menyelamatkan makanan beku selama Anda liburan adalah menyimpannya di Lemari Es French Door Inverter EHE5224B-A. Kulkas ini telah dilengkapi FreshShield crisper yang bakal mempertahankan kesegaran buah dan sayuran dengan menjaga tingkat kelembaban ideal. Fitur 360 Cooling pun akan membuat sirkulasi udara di lemari es stabil dalam jangka waktu lama.
